Menu di oggi

Petto di pollo, Pane, Latte, Uova, Pangrattato, Aglio, Prezzemolo, Cumino, sale, pepe

Peperoni, Aglio, Olio, Paprika affumicata, sale

Panna, gorgonzola, gelatina

Farina di castagne, acqua, latte,  olio, semi di zucca, zucchero,  sale

Zucca, burro di arachidi,  olio, sale, pepe

Limoni biologici, sale, zucchero 

Scamone di vitello, sale, zucchero 

Panna

Pane di segale, nocciole,  burro,  sale

Cipolla, burro, zafferano,  sale, zucchero 

Carne di bovino di razza piemontese,  olio, sale, succo di limone, conservante: nitrato di sodio, antiossidante: acido citrico 

Pane

Lardo, aromi

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29%, sale.

Cipolla, tonno, olive Taggiasche, olio, burro, semi di finocchietto selvatico, sale

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29%.

Ricotta di bufala 66% (siero di latte di bufala, sale), spinaci 23%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito, farina di frumento maltato), sale, pepe.

'Nduja: grasso di suino, carne di suino, peperoncino (di cui peperoncino piccante calabrese 6.4%), sale.

Pomodori ciliegino, olio, sale, zucchero 

Farina di grano tenero, farina di farro,  acqua,  sale